Fondant au chocolat

Commencer par faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.Préchauffer le four à 200°C.Pendant ce temps, dans un saladier, casser les œufs et ajouter le sucre. Battre au batteur jusqu’à obtenir une belle crème mousseuse. Ajouter ensuite la farine + le mélange beurre et chocolat bien fondus.Battre le tout 2 minutes et réserver. Beurrer un moule à manquer et verser la pâte dans le plat.Enfourner et cuire environ 20 minutes.

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